ارائه رژیم غذایی سالم برای کودک نوپا
رژیم غذایی سالم برای کودک نوپا در حال حاضر می‌تواند کودک را برای یک عمر تغذیه سالم آماده کند. در این مقاله به برخی از عناصر تشکیل‌دهنده یک ٰرژیم غذایی سالم برای کود نوپا آورده شده است.
عقب- از مصرف زیاد قند، نمک یا چربی‌های اشباع خودداری کنید.
- برای توسعه حس چشایی کودک نوپای خود، تنوعی از انواع غذاها را ارائه دهید.
- ارائه روزانه ۲ تا ۳ نوبت شیر و لبنیات (یا جایگزین‌های مناسب گیاهی) را در نظر داشته باشید.
- ۴- مصرف ۵ تا ۷ نوبت میوه و سبزیجات در روز را مد نظر داشته باشید که می٬تواند شامل میوه‌ها و سبزیجات تازه، منجمد، خام، پخته، کنسروی، به صورت آبگیری شده یا حتی خشک باشد.
- ارائه روزانه ۲ تا ۳ نوبت گوشت لخم یا ماهی یا جایگزین‌های پروتئین گیاهی را مد نظر داشته باشید.
- ارائه روزانه ۳ تا ۴ نوبت کربوهیدرات نشاسته‌ای را مد نظر داشته باشید. البته حجم هر نوبت باید کم باشد؛ زیرا کربوهیدرات‌ها می‌توانند بسیار سیر کننده باشند.
- به یاد داشته باشید که اندازه وعده‌های غذایی کودک نوپا بسیار کوچکتر از بزرگسالان است. یک وعده نان برای یک کودک تا دو سالگی تقریباً نیمی از یک تکه است - یعنی حدود یک سوم کف دست شما- و یک وعده گوشت نیز حدود ۳۰ گرم است.
- اگر کودک نوپا به شما نشان می‌دهد که گرسنه است غذای بیشتری به او بدهید. فقط در ابتدای کار بشقاب او را بیش از حد پر نکنید.
- از چربی‌های غیر اشباع از منابع گیاهی (به عنوان مثال کلزا یا روغن زیتون) به جای غذاهای سرخ شده (مثل ناگت مرغ یا سیب زمینی سرخ کرده) که چربی‌های ترانس یا اشباع دارند استفاده کنید.
- غذا را در اندازه و بافت مناسب سرو کنید - هویج کامل و انگور کامل ریسک خفگی دارند. انگور را باید از طول به دو نیم کنید و هویج را باید بپزید تا نرم بشود و به قطعات کوچک مناسب برای کودک برش دهید.
- مغز و بدن در حال رشد کودک به سرعت از ذخایر بدن استفاده می‌کنند. کودک نوپای خود را با ۱ تا ۲ میان وعده سالم در طول روز سرحال نگه دارید.
- ارائه روزانه ۶ تا ۸ نوبت نوشیدنی را مد نظر داشته باشید. آب و شیر بدون طعم (یا گزینه‌های گیاهی مانند شیر سویا یا شیر برنج) بهترین گزینه‌ها هستند. از ارائه نوشیدنی‌های گازدار و نوشیدنی‌های شیرین شده با شکر خودداری کنید.
- برخی از مقامات بهداشتی توصیه می‌کنند نوزادان و کودکان نوپا مکمل ویتامین D مصرف کنند؛ چرا که جذب مقدار کافی آن فقط از نور خورشید و رژیم غذایی تقریبا غیرممکن است. برای مشاوره با پزشک خود صحبت کنید.
- اگر فکر می کنید کودک شما بدغذا است، مقاله ما را برای دریافت کمک بخوانید.
